ستار مغربي

منتدى مميز انيق و شامل
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامة السلام

avatar

المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 27/06/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري   الجمعة يونيو 28, 2013 1:05 pm

 فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري




زمن التحضير: 15 دقائق 

زمن الطهي: 30 دقائق 






المكونات



400 غرام لحم مفروم

140 غرام عجينة البايستري

1 بطاطا مسلوقة ، صغيرة ومقطعة

3 ملعقة صغيره بقدونس مفروم

2ملعقة صغيره صلصة صويا

1 ملعقة صغيره حليب سائل

1 بصلة، صغيرة مفرومة

1 ملعقة صغيره فلفل أبيض

1 بيض، لمسح وجه الفطيره

ملح حسب الذوق            

        

طريقة التحضير



نضع اللحم المفروم على النار ، نبدا بتقليته لكي ينضج ، نضيف البقدونس ، الفلفل الابيض ، الملح ، صلصه الصويا ، الحليب ، البطاطس و البصل ، نخلطهم بالكامل.

بعد الإستواء، نضع الحشوة في صحن لكي تبرد ، بعدها باستخدام اليد ناخذ قليل من الحشوة على شكل دائري ، نضعه في وسط شريحة الباف بيستري المربعة، بعدها نغلقها من جميع الجوانب.

نمسح باليد وجه الفطيرة بقليل من البيض ، بعدها نضعها في تيفال ممسوح بداخله بقليل من الزيت كي لا تلتصق و ندخلها الى الفرن على نار هادئه لمده 30 دقيقة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
salma girl
مشرفة
avatar

المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري   الأحد يونيو 30, 2013 1:50 pm

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري   السبت يوليو 20, 2013 4:45 pm

I love you شكرا لك حبووووبة ع الوصفة الروعة I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://staregirls.yoo7.com
 
فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ستار مغربي :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: