ستار مغربي

منتدى مميز انيق و شامل
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الأرز الهندى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma girl
مشرفة
avatar

المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: الأرز الهندى   الأربعاء يونيو 26, 2013 5:18 pm

الأرز الهندى


زمن التحضير: 10 دقائق 
زمن الطهي: 40 دقائق 


المكونات
1 كيلو رز بسمتي 

1 بصل مفروم 

2 فصوص من الثوم المفروم 

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم 

2 عيدان القرفة 

3 نجمة الينسون 

1 ملعقة صغيرة زعفران 

1/4 كوب ماء ورد 

4 ملاعق كبيرة زيت 

ملح و فلفل 

فواكه مجففة، كاجو و زبيب

طريقة التحضير
يحمى الزيت في وعاء وتقلى شرائح البصل مع أعواد القرفة ، و الينسون، حتى يكتسب البصل اللون الذهبي 

نضيف الزنجبيل وفصوص الثوم ويقلب 

يضاف الأرز ويقلى لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف الماء والزعفران وماء الورد 

نضيف الملح و الفلفل ويقلب جيدا حتى الغليان 

نخفض درجة الحرارة ، وتغطي بإحكام وتترك حتى ينضج الرز. 

نكشف، الوعاء، ونزيل التوابل كلها 

نضع الفواكه المجففة، والكاجو والزبيب على الوجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الهندى   الأربعاء يونيو 26, 2013 6:02 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://staregirls.yoo7.com
حمامة السلام

avatar

المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 27/06/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الهندى   الخميس يونيو 27, 2013 9:25 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
medoOo



المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 17/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الهندى   الأحد يوليو 21, 2013 12:44 am

الكود:
[center][/center]
حلووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الأرز الهندى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ستار مغربي :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: