ستار مغربي

منتدى مميز انيق و شامل
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفة دجاج مع الخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma girl
مشرفة
avatar

المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: لفة دجاج مع الخضار   الإثنين أغسطس 05, 2013 6:00 pm

 لفة دجاج مع الخضار

طريقة تحضير لفة دجاج:
1. يخلط الزيت وعصير الليمون والماء والثوم والكمون والملح والفلفل في وعاء ثم يخلط مع الدجاج جيدا.
2. يوضع المزيج في كيس نايلون ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
3. تسخن ملعقة من الزيت وتقلى البصلة لمدة دقيقة ونصف حتى تشقر.
4. تضاف الفليفلة وتقلب حتى ينضج البصل والفليفلة, ثم ترفع الخضار عن الزيت وتوضع جانبا.
5. يضاف الدجاج ويقلب لمدة 2 - 3 دقائق.
6. يضاف البصل والفليفلة ويترك لمدة دقيقتين ثم يقدم الدجاج مع اللفه.
 
المقادير:
350 جرام صدر دجاج مقطع
¼ كوب زيت للقلي
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب ماء
2 حص ثوم مطحون

1 ملعقة شاي كمون
رشة ملح وفلفل
1 ملعقة طعام زيت
1 بصلة مقطهة شرائح
1 فليفلة مقطعة شرائح
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 26/06/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: لفة دجاج مع الخضار   الأربعاء أغسطس 21, 2013 6:56 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://staregirls.yoo7.com
 
لفة دجاج مع الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ستار مغربي :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: